Gente! São 15:00hs agora, dormi 13:00hs e só acordei agora...E quando fui atacar a geladeira, adivinha?Minha funcionária tinha feito um pudim de leite condensado e 1 brigadeirão....Hummmmmmmmm Comi um pedação de pudim, sem culpa...Mas agora adeus dieta, amanhã tenho que começar tudo de novo. Afffff!!
Pra vocês não ficarem com vontade, mão na massa:
Pudim de leite Condensado
- 1 lata(s) de leite condensado
- A mesma lata de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar Cristal + 6 colheres de sopa de água
Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liqüidificador. Caramelize uma fôrma de pudim com o açúcar e as 6 colheres de água(cuidado para não queimar). Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido em temperatura média. O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.
Pudim de leite Condensado
- 1 lata(s) de leite condensado
- A mesma lata de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar Cristal + 6 colheres de sopa de água
Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liqüidificador. Caramelize uma fôrma de pudim com o açúcar e as 6 colheres de água(cuidado para não queimar). Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido em temperatura média. O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.
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